こんにちは！進撃の農家☆トシです！！

本日は、ちぢみほうれん草の栽培のコツについて書かせていただきます。

毎日、ここから新たなイノベーションが創出されると信じて作業に取り組んでいます(*’ω’*)

『収穫』編

まずは収穫のコツについて書かせていただきます。

①畑で根っこを切り落とす②数を沢山収穫する③選別作業を効率良くする（後述します）

この、３点です。

『栽培』編

ちぢみほうれん草は、内葉(1枚)〜外葉（複数枚）で構成されている「ほうれん草」です。１株のグラムは、平均80g。出荷時は220gを基準として袋詰めを行います。

いかにして、１株当たりの『グラム』をあげ、袋数を効率良く作るのかをシーズン中は毎日頭の脳みそをかき回してます”(-“”- )”

切った根っこの周りには、畑の土がついているのでそれを１株、１株、葉の根本が折れない用に丁寧に拭き取ります🎶（写真参照）

こうして、先日記事にもあげた出荷の袋詰めができるのです🎶

さぁ、昨日の自分超えることができるように頑張りましょう♪

それではまた！